E aê, turma do boi gordo e da novilhada selecionada! Hoje temos um papo que vai atravessar o oceano e desembarcar direto na Europa. É novidade de Mato Grosso que vai deixar o velho continente pedindo mais. A novilhada de MT mostrou que qualidade é o sobrenome lá de Curvelândia, e você não vai querer perder essa. Cola aqui e assista ao vídeo pra ver essa história de sucesso que tá indo longe!
Nesta quarta-feira, 17 de janeiro, o dia foi de celebração no Giro do Boi e um brinde especial no Giro pelo Brasil. A pecuária de Mato Grosso fez bonito e gente de todo canto tá querendo saber o segredo da Fazenda Novo Horizonte.
A novidade não poderia vir de alguém melhor que o Eden de Oliveira, originador da unidade da Friboi de Araputanga. O homem conhece cada detalhe desse negócio e não é de hoje que ele traz essas boas novas.
O pecuarista da vez é o Osmar Antunes de Oliveira, figura conhecida na região e agora, provavelmente, também em terras europeias.
Novilhas de matéria-prima para a carne de qualidade
A Fazenda Novo Horizonte, que fica lá no município de Curvelândia (MT), mandou ver no lote de bovinos com 200 novilhas que foram nada menos que classificadas para abastecer a União Europeia, entrando pra lista Traces – aquela que só recebe o crème de la crème da carne.
E pra fechar com chave de ouro, a balança no frigorífico depois do abate mostrou um peso médio de carcaça de cair o queixo: 16 arrobas, ou 240 quilos mesmo. É daqueles números que faz a gente bater palma enquanto o boi não passa.
Então, fica a lição e a inspiração: qualidade e cuidado na produção de carne, tem seu valor reconhecido aqui e acolá. E quem sabe da próxima vez, o sucesso no exterior não vem da sua fazenda? Vale a pena investir e cuidar, que o boi e o mercado agradecem.
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